Este usor sa convingi barbatii sa manance mai multe proteine; pana la urma proteinele sunt materia prima pentru a construi muschi mai mari, si barbatii iubesc muschii mari. Este mult mai greu sa "vinzi" acest concept si femeilor, mai ales din cauza ca revistele si site-urile destinate lor se concentreaza mai ales pe manipularea carbohidratilor, grasimilor si caloriilor. Dar in ultimii ani au patruns si proteinele in astfel de publicatii!
Un motiv este si ca modelul de aspect fizic reprezentat pana de curand de fotomodelele extrem de slabe este inlocuit cu un aspect mai atletic, mai cu forme, care implica mai multi muschi, nu doar piele si oase! Proteinele aduc si alte beneficii, cum ar fi reducerea senzatiei de foame si stabilizareaa nivelelor de energie. Si acum urmeaza intrebarea "Cate proteine trebuie sa manance o femeie?"
Pentru inceput tine cont ca recomandarile majoritatii Institutelor de Medicina din lume variaza de la 0,4 grame pe kilogram corp (inmultesti numarul de kilograme pe care il ai cu 0,4 si obtii gramele de proteine pe care trebuie sa le mananci zi de zi) pentru femei sedentare pana la 0,85 de grame/kilogram corp pe zi pentru cele care fac exercitii fizice. In traducere, o femeie sedentara de 60 kg are nevoie de doar 24 de grame de proteine pe zi, si o femeie care merge la sala de cateva ori pe saptamana si are aceeasi greutate are nevoie de 52 g proteine /zi. Dar ecuatia proteica nu este atat de simpla.
In spatele fiecarei forme feminine se afla un muschi, iar cele care vor forme pronuntate au nevoie de masa musculara, ceea ce necesita multe proteine. La fel este cazul si femeilor care fac sport de performanta sau la un nivel foarte intens si trebuie sa fie mai puternice.
Un alt aspect de care trebuie tinut cont este ca femeile care urmeaza diete sarace in calorii pentru a slabi, au nevoie de o cantitate mare de proteine in dieta pentru ca in cadrul acestor diete corpul tinde sa foloseasca proteinele pentru a avea energie. Intr-un sondaj publicat in 2011 in Jurnalul Stiintei Sportive, cercetatorii au spus ca doua grame de proteine pe kilogram corp sunt necesare pentru a preveni pierderea de tesut muscular slab in timpul perioadelor de restrictii calorice necesare arderii grasimilor. Asta inseamna ca femeia noastra de 60 de kilograme ar trebui sa isi creasca aportul de proteine la o doza de 120 de grame/zi.
Fiind o cantitate mare de proteine uneori este mai convenabil sa folosesti pudre proteice. Nu mai stai sa gatesti atat de mult si cantitatea de mancare este mai mica. Pudrele proteice sunt convenabile, putand fi usor transportate si preparate. Si mai important, pudrele proteice cresc aportul de proteine fara a il creste semnificativ pe cel de carbohidrati sau grasimi.
Un alt avantaj al consumului ridicat de proteine la femei este ca previne bolile de inima. Un studiu foarte mare facut in anul 1999 pe 80,082 de femei cu varste intre 35 si 59 de ani a descoperit ca un consum mare de proteine nu numai ca nu creste riscul de boli cardiovasculare dar il poate reduce prin inlocuirea grasimilor si carbohidratilor cu proteine. De multe ori aportul de proteine vine insotit si de grasimi saturate si colesterol. Daca iti faci griji in aceasta privinta, pur si simplu inlocuieste o parte din alimentele proteice cu pudre proteice.
Multe femei sunt alergice sau sensibile la pudrele proteice din zer sau lapte. Alternative viabile sunt pudrele proteice din orez, canepa sau mazare.
Toti trei macronutrientii - proteine, carbohidrati si grasimi - sunt necesari pentru un stil de viata sanatos. Dar ca sa construiesti mai multi muschi pentru a arata mai bine si a fi mai puternica ai nevoie de un stil de viata activ, ceea ce necesita o crestere a cantitatii de proteine consumate zi de zi. Asa ca de acum inainte mai adauga un ou in plus cand iti faci omleta, mananca o bucata mai mare de friptura si foloseste cu incredere pudrele proteice.
Referinte