Mesele trisate erau o practica ezoterica a culturistilor, folosite pentru a se mai elibera de povara unei diete foarte stricte. Astazi mesele trisate au ajuns foarte populare, si toti le folosesc. Si asa s-a ajuns ca aceste mese sa faca mai mult rau decat bine pentru compozitia corpului (raportul dintre masa musculara si masa adipoasa), din cauza ca cei care le iau fac multe gerseli in privinta aplicatiei corecte a acestora.
In acest articol o sa analizam 5 dintre cele mai frecvente greseli in privinta meselor trisate.
1) Transformi o masa trisata intr-o zi trisata
Undeva, cineva, s-a gandit ca a trista intr-o dieta este mai benefic sa fie facut o intreaga zi, in loc de o singura masa. Am vrea noi!!!
O zi trisata poate duce cu usurinta la dublarea sau chiar cvadruplarea caloriilor pe care le-ai consuma in mod normal intr-o zi obisnuita, anuland o saptamana de munca asidua. Daca mananci alimente nesanatoase sau pe care corpul nu le tolereaza bine, o sa ai un efect de "mahmureala', adica in zilele urmatoare o sa ai mai putina energie si antrenamente mai proaste.
Solutia: Restrictioneaza trisarea la o singura masa. Cand te ridici de la masa, perioada de trisare s-a terminat.
De exemplu, daca trisezi cand iesi cu prietenii in oras, restrictioneaza masa trisata la un singur local, nu manca si bea toata noaptea peste tot.
2) Tii in casa mai multe alimente "de trisat"
Sa ai resturi de la mese trisate ramase prin casa este o reteta pentru a fi tentat, care se poate termina usor cu cedarea vointei tale.
Alimentele foarte gustoase schimba arhitectura creierului, si doar simplul fapt de a le manca te va face mai predispus la a avea pofta de ele in viitor. Chiar daca ai o vointa de fier, este foarte greu sa rezisti, creierul amintindu-ti in permanenta de Cola din frigider sau de inghetata din congelator.
Solutia: In loc sa ai la indemana mai multe alimente cu care poti trisa (pizza, gogosi, inghetata, chipsuri,etc.) cumpara doar cat ai nevoie la masa trisata.
3) Mananci junk food
Chiar daca este o masa trisata, calitatea tot conteaza. Este o mare diferenta intre ceva plin de sirop de glucoza-fructoza, grasimi trans si conservati artificiali si un aliment de calitate care are procente mari de carbohidrati si grasimi.
Este important sa te feresti si de alimentele pe care corpul nu ti le tolereaza bine. Pentru unii este graul si glutenul, pentru altii lactatele, etc. Evita alimentele care creeaza un raspuns inflamator si iti dau peste cap hormonii.
Solutia: Iti poti da seama usor daca o masa trisata este buna pentru tine dupa felul cum te simti a doua zi. Daca ai articulatiile indurerate si rigide, fata umflata si te simti balonat inseamna ca ai mancat mult din ceva ce corpul tau nu tolereaza.
4) Exagerezi cu alcoolul
Cateva pahare de vin sau un cocktail este ce ai nevoie pentru a te relaxa dupa o saptamana de mancat sanatos si antrenamente intense. Dar alcoolul scade inhibitiile inclusiv cat si ce mananci.
Studiile arata ca dupa cateva pahare oamenii mananca mai nesanatos si isi cresc aportul caloric. Si alimentele "interzise" devin mai tentante cand consumi alcool. Un studiu a descoperit ca vegetarienii erau tentati sa manance carne cand beau suficient!
Solutia: O abordare functioneaza bine pentru cei noi in metoda meselor trisate; alegi fie mancarea, fie alcoolul pentru a trisa. Nu ambele! Daca le amesteci poti sari prea mult calul cu calorii. Dupa ce capeti experienta si simti ca te poti controla, bea si cateva pahare de alcool alaturi de o masa trisata de bun simt.
5) Mananci cat poti
Este similar cu punctul #1. Se crede ca o masa trisata inseamna unda verde pentru a manca oricata mancare de proasta calitate vrei. Din contra, scopul original al meselor trisate era de a da o pauza fizica si mentala corpului atunci cand se urma o dieta riguroasa.
Cand urmezi o dieta saraca in carbohidrati rezervele de glicogen ale corpului sunt secate, si exercitiile fizice par foarte grele. Pe de o parte este bine, corpul va fi nevoit sa arda mai multa grasime, dar pe de alta parte sunt limitate performantele fizice. O masa trisata bogata in carbohidrati, o data pe saptamana, reumple aceste rezerve de glicogen si revitalizeaza metabolismul. Imbunatateste si nivelel unor hormoni cheie precum insulina, hormonii tiroidieni si leptina.
Din pacate astfel de mese s-au transformat in festine fara inhibitii. Nu este necesar sa limitezi portiile la fel ca in timpul dietei, dar trebuie sa ai bun simt in privinta cantitatii de mancare pe care o consumi.
Solutia: In loc sa mananci cate alimente de proasta calitate poti, mananca alimente bogate in carbohidrati, dar de calitate. Incearca si sa iti cresti satietatea si sa micsorezi portiile: incepi masa cu salata sau legume, bea multa apa si include la masa si proteine de calitate.
Referinte
- Food allergy and intolerance research - https://www.food.gov.uk/science/research/allergy-research
- Elizabeth E. Lloyd-Richardson, PhD, Monica L. Lucero, MD, Julia R. DiBello, MA, Amanda E. Jacobson, BA, and Rena R. Wing. The Relationship Between Alcohol Use, Eating Habits and Weight Change in College Freshmen. Eat Behav. 2008 Dec; 9(4): 504–508. Published online 2008 Jun 18. doi: 10.1016/j.eatbeh.2008.06.005