Cel mai satios macronutrient

Publicat in

Reduce foamea, construieste masa musculara si te mentine sanatos. Este vorba despre cel mai satios macronutrient: proteinele!

Proteinele sunt mai satioase decat carbohidratii sau grasimile. Studiile arata ca proteinele reprezinta cel mai satios macronutrient pe cand grasimile cel mai putin satios. Carbohidratii cad la mijloc.

Proteinele au influenta asupra CCK (colecistokinine) si ghrelina - hormonul care controleaza foamea. Mai exact, proteinele pot stimula CCK si descreste ghrelina. CCK actioneaza precum un semnal de satietate. Ghrelina este produsa mai ales de stomac si are porprietatea de a stimula foamea. Nivelele de ghrelina sunt ridicate inainte de masa si scad dupa ce mananci.

Stiinta

  1. O recenzie publicata in revista "Nutrition & Metabolism" a raportat ca termogeneza indusa de proteine are un impact mai mare asupra satietatii. 
  2. Un studiu publicat in revista "Physiology & Behavior" a cercetat efectul macronutrtientilor asurpa satietatii la femei fara nivele mari de grasime. S-a aratat ca proportiile macronutrientilor au avut un impact major asupra satietatii pe termen scurt - femeile s-au simtit mai satule dupa ce au mancat mai multe proteine, comparativ cu ceilalti macronutrienti. 
  3. Un studiu publicat in "American Journal of Clinical Nutrition" a testat teoria conform careia cresterea aportului de proteine si mentinerea celui de carbohidrati intr-o dieta duce la arderea grasimilor prin descresterea apetitului si implicit descreterea consumului caloric. S-a aratat ca daca se creste consumul de proteine de la 15% la 30%, in timp ce se mentine cel de carbohidrati, rezulta o scadere a poftei de mancare si implicit a caloriilor consumate. 
  4. Jurnalul "Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism" a publicat un studiu care a comparat efectele proteinelor si carbohidratilor asupra indicatorilor apetitului si hormonilor ce tin de apetit. Nivelele de CCK au fost principalul indicator masurat. S-a concluzionat ca pofta de mancare si consumul caloric sunt reduse in mod egal dupa ce se consuma cazeina sau zer, comparativ cu glucoza, caz in care pofta de mancare este mai mare.

Referinte

  1. Westerterp, K.R. (2004). Diet induced thermogenesis. Nutrition & Metabolism, 1, 1-5
  2. Poppitt, S.D., McCormack, D., & Buffenstein, R. (1998).Short-term effects of macronutrient preloads on appetite and energy intake in lean women. Physiology & Behavior, 64(3), 279-285.
  3. Blom, A.M., Lluch, A., Stafleu, A., Vinoy, S., Holst, J., Schaafsma, G., & Hendriks, H. (2006). Effect of high-protein breakfast ont he postprandial ghrelin response. The American Journal of Clinical Nutrition, 83(2), 211-220.
  4. Bowen, J., Noakes, M., Trenerry, C., & Clifton, P.M. (2006).Energy intake, Ghrelin, and Cholecystokinin after Different Carbohydrate and Protein Preloads in Overweight Men. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 91(4).

Articole din aceiasi categorie

Hraneste animalul: cum sa iti optimizezi digestia Hraneste animalul: cum sa iti optimizezi digestia In misiunea ta de a deveni cat mai mare si puternic, nu iti neglija digestia. Se spune ca esti ceea ce mananci! Adevarul este ca esti ceea ce abosrbi! 21 Jun, 2020
Mananca de sarbatorile de iarna pentru a pune masa musculara si a nu te ingrasa Strategii nutritionale pentru luna decembrie Pentru ca luna decembrie este practic o sarbatoare continua de 31 de zile, ai nevoie de un plan bine pus la punct pentru ca muschii tai si silueta sa nu aibe de suferit in aceasta perioada de haos culinar. 14 Feb, 2016
Daca vrei muschi nu manca dupa ureche, fa-ti un plan nutritional De ce alimentatia intuitiva nu merge si cum sa o faci sa functioneze Exista adeptii teoriei de a numara caloriile, si cei care merg dupa "ureche", mancand cum simt si ce simt, bazandu-se ca organismul le spune ce au nevoie. La unii functioneaza, la altii nu. Exista persoane care nu au numarat o calorie in viata lor, si reusesc sa slabeasca sau sa se umple de muschi; iar altele care se chinuie din greu sa se mentina cat de cat. 14 Feb, 2016
Carbohidratii pot fi anabolici Sunt carbohidratii anabolici? Sunt carbohidratii anabolici, sau au doar rolul de a ne furniza energie? 14 Feb, 2016
Carbohidrati  ai nevoie cu adevarat de ei Carbohidrati: ai nevoie cu adevarat de ei? Au nevoie de atat de multi carbohidrati cei care se antreneaza cu greutati? Sa provocam dogma actuala prin expunerea argumentelor relevante fara a intra excesiv in detalii! 22 Nov, 2020
cum sa iti alegi cea mai buna dieta pentru masa musculara si slabire Care este cea mai buna dieta Sa mananci cum trebuie este baza unui fizic performant, sanatos si aratos. Iar cea mai buna dieta este cea de care te poti tine. Aici gasesti principiile de baza ale unei diete optime pentru tine. 18 Jun, 2018
Urmareste-ne
pe facebook

Steroizi.ro - sursa ta de informatii pentru cele mai noi tehnici de antrenament,

cele mai bune planuri nutritionale si cele mai eficiente metode de slabire si definire.

Oricare ar fi scopul tau, noi iti punem la dispozitie uneltele de care ai nevoie pentru a iti construi corpul pe care il vrei.