Ingrediente: 100 g crema de branza degresata doua oua medii o lingurita erythritol 1/2 lingurita scortisoara macinata Preparare Nu sari peste acest pas: baga la microunde crema de branza pentru 10-15 secunde, sa o inmoi. Amesteca ouale, indulcitorul si scortisoara. Amesteca si crema de branza. Unge un bol termorezistent cu unt. Pune amestecul de crema de branza in el si baga la microunde 90 de secunde. Amestecul trebuie sa se fi inchegat putin, cu centrul usor moale. Daca nu este gata, mai baga la microunde 30-60 secunde. Scoate din cuptorul cu microunde, cu atentie, bolul fiind probabil incins. Lasa la racit, apoi baga la frigider minim o ora, inainte de a manca. Referinte