Puiul este grozav pentru culturisti si cei cu o viata activa si sanatoasa. Iar in combinatie cu pastele rezulta o masa grozav de gustoasa si usor de introdus in majoritatea dietelor (in general introduci mai usor carbohidratii intr-o dieta decat grasimile, pentru ca au mai putine calorii).
Aceste paste cremoase si pline de branza si pui sunt gata in maxim jumatate de ora. Totul se gateste intr-o singura cratita, incepand cu puiul si ceapa. Cand sunt gata, se pun pastele si lichidul, se pune capacul si cand sunt gatite se amesteca si branzeturile. Asta este tot!
Ingrediente paste cremoase cu pui si spanac baby:
- 450 g piept de pui taiat cuburi de 2 cm
- sare si piper
- 2 linguri ulei de masline
- 30 g ceapa tocata marunt
- o lingura usturoi tocat
- 280 g paste uscate (penne de preferat)
- 450 ml supa fond de pui
- 60 ml apa
- 100 g spanac baby
- 100 g crema de branza
- 50 g mozzarella rasa
- 25 g parmezan ras
- coaja rasa si zeama de la o lamaie
Preparare:
- Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie incapatoare. Se caleste ceapa doua minute.
- Se pun puiul si usturoiul, si se caleste totul pana ce puiul este aproape gata.
- Se adauga si sarea, piperul, pastele, supa de pui, apa si doua linguri din sucul de lamaie. Acopera tigaia cu un capac si fierbe totul la foc mic 10-15 minute, pana ce pastele sunt gatite.
- Adauga restul de suc de lamaie, coaja rasa de lamaie si spanacul. Amesteca pe foc pana ce spanacul este inmuiat bine.
- Incorporeaza crema de branza si presara branzeturile rase pe deasupra. Pune la loc capacul si mai lasa pana ce branza este topita.
- Ia de pe foc si mananca.
Rezulta 4 portii. Valori nutritionale pe portie:
- Calorii: 611
- Proteine: 53 g
- Carbohidrati: 36 g
- Grasimi: 28 g
Referinte