Uneori bei prea mult. Mult prea mult! Acest smoothie impotriva mahmurelii poate fi numit chiar remediul impotriva mahmurelii pentru ca a fost special conceput pentru astfel de situatii.
Fie ca ai ales alcoolul nepotrivit tie, fie ca nu te-ai hidratat corespunzator cand ai baut, fie doar ca te-ai trezit cu cea mai crunta mahmureala din viata ta, aceasta bautura amesteca stiinta nutritionala cu ceva aptitudini culinare minime pentru a te ajuta sa iti revii mai repede. Din pacate, gustul rusinii pe care il simti cand vezi pozele cu ce ai facut cu o seara inainte nu poate fi spalat de niciun amestec!
Cand stii ca vei avea o noapte "grea" cu baietii (sau fetele), fa-ti provizii din aceste 8 ingrediente, pentru a fi pregatite a doua zi, cand mahmureala te va lovi. Nu dureaza decat 5 minute sa pregatesti totul.
Stiinta din spatele leacului impotriva mahmurelii
Poti bea acest smoothie fara sa te intereseze de ce functioneaza: important este ca o face, nu? Dar daca esti curios, iata de ce aceasta bautura este mai buna decat altele pentru a trata mahmureala.
- Apa de cocos: Revenirea din mahmureala incepe cu hidratarea. Apa de cocos are aproape dublul electrolitilor dintr-un Gatorade.
- Kiwi: Contine aceeasi cantitate de potasiu ca bananele, dar mai putin zahar.
- Pere: Sursa buna de potasiu si fibre alimentare.
- Tije de telina (apio): Telina este plina de elemente antiiinflamatoare si este bogata in vitaminele K, folat, A, potasiu si vitamina C.
- Castravete: Ajuta la hidratare.
- Ghimbir: Studiile sugereaza ca poate ajuta la scaderea starii de greata si la greata cauzata de miscare.
- Lamaie: Da aroma bauturii, pentru ca vrei ceva cu gust bun, mai ales in momentele de mahmureala.
- Sare de Himalaya: Bogata in minerale, ajuta la restaurarea electrolitilor.
Ingrediente smoothie anti-mahumreala (o portie)
- 250 ml apa de cocos
- un kiwi decojit
- o jumatate de para (sau mar verde)
- doua tije de telina (apio), taiate grosier
- un castravete mic
- o bucata mica de ghimbir
- sucul stors din jumatate de lamaie
- un praf generos de sare de Himalaya
Se pun toate ingredientele intr-un blender si se mixeaza pana se marunteste totul. Se pune gheata peste si se mai mixeaza pana la consistenta dorita.
Referinte
- Charlie Duerr. Coconut Water: Nature's Sweet, Low-Cal Hangover Relief. Monday, May 31, 2010
- Lien HC, Sun WM, Chen YH, Kim H, Hasler W, Owyang C. Effects of ginger on motion sickness and gastric slow-wave dysrhythmias induced by circular vection. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2003 Mar;284(3):G481-9.