Somon cu otet balsamic si rozmarin

Publicat in

O reteta proteica si sanatoasa care se prepara rapid si are un gust grozav!

Rapid de facut pe grill si delicios, acest somon fript se potriveste de minute cu piureul proteic, pentru o masa sanatoasa, nutritiva si anabolica! 

Ingrediente somon cu otet balsamic si rozmarin:

  • 4 fileuri de somon de 115 g fiecare
  • sare
  • 3 linguri otet balsamic
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita usturoi pisat
  • 2 linguri rozmarin proaspat tocat

Preparare:

  • Pune bucatile de somon intr-un vas suficient de mare incat sa incapa cat mai fix si presara-le cu sare.
  • Amesteca otetul balsamic, zeama de lamaie, uleiul de masline si usturoiul. Pune marinata peste somon.
  • Presara deasupra o lingura de rozmarin tocat; acopera cu folie si lasa 30 de minute la rece.
  • Preincalzeste un gratar sau o tigaie antiaderenta si unge-o cu putin ulei. 
  • Scoate somonul din marinata si scurge-l bine. Prepara-l cate 4 minute pe fiecare parte pana este bine patruns. Pune somonul pe farfurie, presara deasupra restul de rozmarin si mananca-l alaturi de garnitura preferata. 

Valori nutritionale pe portie (o bucata de somon):

  • Calorii: 117
  • Proteine: 21 g
  • Carbohidrati: 3 g
  • Grasimi: 2 g

Referinte

Urmareste-ne
pe facebook

Steroizi.ro - sursa ta de informatii pentru cele mai noi tehnici de antrenament,

cele mai bune planuri nutritionale si cele mai eficiente metode de slabire si definire.

Oricare ar fi scopul tau, noi iti punem la dispozitie uneltele de care ai nevoie pentru a iti construi corpul pe care il vrei.