Cateva motive sa mananci doua linguri pe zi de ulei din nuca de cocos

Exista 3 tipuri de oameni pe care ii intalnesti cand vorbesti de ulei din nuca de cocos:

1. Cei care nu se vor atinge NICIODATA de uleiul din nuca de cocos pentru ca are in compozitie grasimi saturate si au fost invatati ca grasimile saturate provoaca boli de inima (gresit).
2. Cei care inteleg beneficiile acestui ulei dar se tem de el pentru ca are multe calorii si au fost invatati ca toate caloriile sunt la fel (din nou gresit).
3. Si cei care folosesc uleiul din nuca de cocos la orice.

In acest articol vom discuta despre beneficiile consumului a doua linguri pe zi de ulei din nuca de cocos, si cum te poat ele ajuta sa slabesti, sa iti imbunatatesti sanatatea si sa te simti fantastic. O mentiune extrem de importanta este ca aici ne referim la uleiul din nuca de cocos extravirgin (cel presat la rece, neprocesat si nerafinat); uleiul din nuca de cocos rafinat este nociv si nu este acelasi lucru cu cel extravirgin!

Uleiul din nuca de cocos te ajuta sa slabesti

O lingura de ulei din nuca de cocos contine 120 de calorii, dar aceste calorii nu actioneaza in corp la fel ca 120 de calorii din ulei de floarea soarelui. Alimentele au un impact diferit asupra hormonilor si sanatatii metabolice.

Uleiul din nuca de cocos este mai termogenic in comparatie cu alte alimente si grasimi. Asta inseamna ca daca il mananci corpul arde mai multe calorii. Mananca ulei din nuca de cocos ca sa arzi calorii mai multe! 

Ca sa slabesti ai nevoie de doua lucruri:

1. Trebuie sa te afli intr-un deficit caloric, ceea ce nu inseamna neaparat sa mananci mai putine calorii pe hartie si sa faci mai mult sport. Inseamna sa mananci alimente care iti cresc metabolismul, in loc sa il suprime, ca sa iti hranesti corpul si sa declansezi eliberarea grasimii din depozite, pentru a fi arsa de catre muschi in timp ce faci sport si alte activitati.
2. Trebuie sa ai un bun echilibru hormonal. Asta inseamna ca trebuie sa ai nivele optime de hormoni precum testosteron, estrogen, hormon de crestere, etc, si organele metabolice, precum ficatul sau glanda tiroida, sa fie sanatoase si sa functioneze corect.

Uleiul din nuca de cocos nu numai ca ajuta la arderea mai multor calorii decat contine (asta presupunand ca toata dieta ta este una buna, bazata pe alimente naturale integrale) dar protejeaza ficatul si mentine sanatoasa si functionala glanda tiroida. Mananci ulei din nuca de cocos si slabesti!

Uleiul din nuca de cocos este sanatos pentru ca este anti-orice

Probabil ca ai auzit de alimentele antiinflamatoare si cum ajuta la reducerea radicalilor liberi, ceea ce pastreaza sanatatea prin protejarea celulelor de stresul oxidativ. Uleiul din nuca de cocos nu numai ca se afla in capul listei alimentelor antiinflamatoare, dar iata si ce alte beneficii pentru sanatate aduce:

• Anti-bacterian: opreste bacteriile care cauzeaza boli ale gingiilor, infectii ale gatului, ale tractului urinar si ulcere.
• Anti-carcinogen: opreste celulele canceroase sa se raspandeasca in timp ce intareste imunitatea.
• Anti-fungic: distruge ciupercile daunatoare si drojdiile care pot cauza boli.
• Anti-inflamator: suprima inflamatiile si repara tesuturile. 
• Anti-microbian: inactiveaza microbii periculosi si lupta cu infectiile.
• Anti-oxidant: protejeaza impotriva radicalilor liberi.
• Anti-retorviral/parazitic/protozoare/viral: distruge HIV si HTLV-1, scapa corpul de paduchi, tenii si alti paraziti, omoara protozoarele care infecteaza intestinele, omoara virusii care provoaca raceala, herpes, pojar, SIDA, hepatita si altele.

Si toate acestea doar cu doua linguri pe zi!

Uleiul din nuca de cocos stabilizeaza glicemia si nivelele insulinei

Poate parea ciudat ca uleiul de cocos, o grasime, poate influenta glicemia si insulina, grasimile neavand impact direct asupra acestora. Dar magia are loc prin mijloace indirecte!

In general doctorii recomanda diabeticilor o dieta saraca in grasimi si in zahar si bogata in carbohidrati complecsi. Dar de multe ori nu se tine cont de faptul ca uleiul din nuca de cocos ajuta glucoza sa intre in celule, incetinind si reducand nivelele de insulina.

Medicina incepe sa recomande diabeticilor o dieta mai echilibrata care sa cuprinda toti macronutrientii, inclusiv grasimi benefice precum cele din uleiul de cocos. Si aceste sfaturi sunt pentru toate lumea, nu numai pentru diabetici.

Grasimile din uleiul din nuca de cocos sunt importante in reglarea glicemiei: incetinesc digestia pentru a asigura un flux constant de energie, scazand indexul glicemic general al unei mese. Cand combini uleiul din nuca de cocos cu carbohidrati, carbohidratii se descompun mai lent in glucoza, asa ca glicemia ramane mai echilibrata si dupa ce mananci. 

Uleiul din nuca de cocos este format din acizi grasi cu lanturi medii, spre deosebire de multe uleiuri mai uzuale precum cel de soia, de floarea soarelui sau de porumb (aceste uleiuri au acizi grasi cu lanturi lungi).

De retinut: Uleiurile formate mai ales din acizi grasi cu lanturi lungi pot descreste abilitatea celulelor de a absorbi zaharurile, ceea ce poate duce la rezistenta la insulina si diabet. Celulele sanatoase folosesc glucoza, cele nesanatoase nu. Uleiul din nuca de cocos este format din acizi grasi cu lanturi medii, care ajuta celulele sa foloseasca glucoza!

Uleiul din nuca de cocos scade riscul de boli cardiovasculare

Populatiile care au in dieta cantitati mari de ulei din nuca de cocos sunt printre cele mai sanatoase de pe planeta si cu cele mai mici rate de aparitie a unor boli de inima. 

Un studiu facut pe polinezieni care consumau peste 60% din calorii din nuca de cocos a descoperit ca acestia erau foarte sanatosi si fara boli de inima. Alta populatie, din Papa Noua Guinee, care traia mai ales din ulei din nuca de cocos si alte alimente derivate din nuca de cocos nu prezenta boli de inima si nici risc de atacuri cerebrale.

Ironic este ca in ultimii 60 de ani societatea vestica a devenit din ce in ce mai predispusa la boli de inima, atacuri cerebrale, colesterol marit si multe altele; toate acestea s-au intamplat in timp ce grasimile saturate au fost declarate inamicul sanatatii numarul 1.

Spre deosebire de acizii grasi polinesaturati, uleiul din nuca de cocos nu se oxideaza cand este expus la oxigen, lumina sau caldura, asa ca nu cauzeaza leziuni arterelor prin stres oxidativ. 
Daca ai antecedente de boli de inima in familie, folosirea de ulei din nuca de cocos extravirgin, in loc de uleiuri conventionale, va avea un impact pozitiv rapid. 

Uleiul din nuca de cocos intareste functiile glandei tiroide

Exista multe studii publicate pe tema relatiei dintre uleiul din nuca de cocos, metabolism si glanda tiroida. Cercetarile arata ca uleiul din nuca de cocos contine acizi grasi unici care stimuleaza metabolismul, furnizeaza corpul cu multa energie si sustin slabirea.

Multi nu stiu ca hipotiroidismul este o boala autoimuna si de aceea multe din medicamentele pentru aceasta boala nu functioneaza. Sa iei hormoni tiroidieni fara sa te adresezi problemei de baza nu rezolva nimic.

Pentru a rezolva problemele glandei tiroide trebuie sa reduci inflamatiile din corp, pentru ca inflamatiile descresc conversia T4 in T3. T4 este forma inactiva a hormonilor eliberati de glanda tiroida. T3 este cel activ, iar glanda tiroida elibereaza cantitati foarte mici de T3. Restul este convertit din T4.

Uleiul din nuca de cocos reduce inflamatiile si sustine un ficat sanatos, asigurand o buna conversie a T4 in T3.

Uleiul din nuca de cocos omoara ciuperca candida

S-a descoperit ca uleiul de cocos poate combate o infectie a sangelui provocata de ciuperca Candida albicans. Simptomele cresterii candida peste limite sunt:

• Infectii cu ciuperci ale pielii si unghiilor, in special la picioare.
• Oboseala cronica, slabiciune sau fibromialgie.
• Probleme digestive precum balonare, constipatie sau diaree.
• Boli autoimune precum tiroidita Hashimoto, artrita reumatoida, lupus, psoriazis, scleroderma sau scleroza multipla.
• Dificultati de concentrare, memorie proasta, ADD, ADHD.
• Probleme de piele precum eczeme, psoriazis, iritatii.
• Iritabilitate, anxietate, depresie.
• Infectii vaginale, ale tractului urinar, etc.
• Alergii sezoniere severe.
• Pofte puternice de zahar si carbohidrati rafinati.

Se estimeaza ca 70% din populatie este afectata de Candida, o infectie sistemica. Stiu, este greu de crezut ca ai o ciuperca care iti creste in corp. Dar este prezenta in corpul oricarui om, problema este cand creste si se extinde prea mult. Daca acesta este cazul poate fi motivul pentru care nu functionezi optim si nu poti dormi, slabi si reduce stresul. Uleiul din nuca de cocos te poate ajuta sa te lupti cu aceasta ciuperca.

Sa mananci zi de zi ulei din nuca de cocos te poate ajuta sa ai un abdomen plat

Uleiul din nuca de cocos mancat zi de zi te poate ajuta sa arzi grasimea incapatanata. Multa lume nu are un abdomen plat, indiferent cat se chinuie, pentru ca nu este suficient de sanatoasa.
Uleiul din nuca de cocos poate sa iti aduca un abdomen plat! 

Un studiu facut pe 40 de femei cu obezitate abdominala a presupus administrarea de 30 ml/zi de ulei din nuca de cocos, luat in 3 doze, timp de 12 saptamani. S-a constatat o reducere semnificativa a indexului de masa corporala si a circumferintei taliei.

Sa fim clari, uleiul din nuca de cocos nu va face prin magie sa ai un abdomen plat. Este nevoie de timp si de o dieta ordonata plus sport. Nu este o scurtatura dar este o unealta care iti poate garanta succesul.

Uleiul din nuca de cocos poate face urmatoarele pentru tine:

• Doua linguri pe zi ajuta la topirea grasimilor in plus, dar nu peste noapte. Trebuie introdus in dieta ta zilnica pe termen lung.
• Ajuta la topirea grasimii viscerale, cea mai periculoasa forma de grasime, legata de numeroase boli.
• Da stralucire si sanatate parului, pielii, unghiilor.

Dupa cum puteti vedea doua linguri pe zi de ulei din nuca de cocos pot face minuni. Si nu uitati ca este o grasime cu care se poate gati termic, caldura nealterand uleiul de cocos. Dar cel mai important este sa folositi variante extravirgine, presate la rece. variantele rafinate sunt la fel de nocive ca oricare alt ulei rafinat! 

Referinte

1. Kai Ming Liau, Yeong Yeh Lee, Chee Keong Chen, Aida Hanum G. Rasool. An Open-Label Pilot Study to Assess the Efficacy and Safety of Virgin Coconut Oil in Reducing Visceral Adiposity. ISRN Pharmacol. 2011; 2011: 949686. Published online 2011 Mar 15. doi:  10.5402/2011/949686
2. Lecia Bushak. Health Benefits Of Coconut Oil: It May Combat Deadly Bloodstream Infection, Researchers Find. medicaldaily.com Nov 18, 2015.
3. Harrison D, Griendling KK, Landmesser U, Hornig B, Drexler H. Role of oxidative stress in atherosclerosis. Am J Cardiol. 2003 Feb 6;91(3A):7A-11A.
4. Lindeberg S1, Lundh B. Apparent absence of stroke and ischaemic heart disease in a traditional Melanesian island: a clinical study in Kitava. J Intern Med. 1993 Mar;233(3):269-75.
5. I A Prior, F Davidson, C E Salmond, and Z Czochanska. Cholesterol, coconuts, and diet on Polynesian atolls: a natural experiment: the Pukapuka and Tokelau island studies. The American Society for Clinical Nutrition. 1981.