Multi se intreaba ce mananca cineva care mentine un procent al grasimii corporale format dintr-o singura cifra. Dar, in acelasi timp, vor sa fie luati de mana si sa li se spuna exact ce sa manance, atunci cand vor sa se defineasca sau sa slabeasca. De aceea am decis sa fac aceasta lista cu top 10 alimente sanatoase care ard grasimile. Nu voi da meniuri exacte si nici cantitati, doar voi lista alimentele. Cantitatile difera mult de la persoana la persoana, depind de tipul somatic, metabolism, nivel de efort, etc.
Tintiti sa consumati o varietate cat mai mare de fructe si legume in fiecare saptamana, asa ca listele nu sunt batute in cuie - diversificati! Alimentele din liste sunt cele mai comune si mai recomandate. Vreau si sa scot in evidenta ca desi nu cred ca dietele extrem de sarace in carbohidrati sunt necesare sau utile pe termen lung, studiile si realitatea au aratat ca sunt cateva avantaje mari ale dietelor cu continut moderat spre mic de carbohidrati si consum mai mare de proteine, in special cand este forba de slabit. Aceste avantaje inseamna: apetit redus, efect termogen mai mare al alimentelor si un control "automat" mai bun al caloriilor.
De regula, reducerea carbohidratilor drastica se face inainte de concursuri de culturism sau fitness; cu alte cuvinte, atunci cand se vrea o definire foarte pronuntata si rapida. In special carbohidratii proveniti din surse cu amidon, si cerealele provenite din grane, sunt primii care se duc. Legumele si vegetalele fibroase trebuie mentinute in cantitati mari, alaturi de cantitati inseamnate de proteina slaba, cantitati mici de fructe si cantitati decente de acizi grasi esentiali.
Specific din nou, ca cele de sus nu sunt batute in cuie; adica nu este obligatoriu sa mancati astfel. Important este sa mancati ce va face placere, si sa aveti posibilitatea de a varia meniul regulat. Ca regula generala, orice dieta hipocalorica functioneaza la slabit, daca nu este total idioata! Cel putin pe termen scurt.
Nu este atat despre dezbaterea carbohidrati multi - carbohidrati putini, cat despre controlul caloriilor totale. Principala problema este ca dietele restrictive, si mentinerea unui deficit caloric sunt lucruri dificile pentru marea parte a oamenilor, iar majoritatea nu reusesc sa se tina de o astfel de dieta si pana la urma esueaza.
Cred ca atentia noastra nu trebuie sa fie indreptata spre dezbateri de genul dieta x vs. dieta y, ci mai degraba catre urmatoarele intrebari:
- cum putem alcatui un program nutritional care sa ne placa sa fie sanatos si care sa ne permita sa slabim?
- cum putem alcatui un program nutritional care sa ne ajute sa mentinem controlul caloriilor?
- cum putem alcatui un program nutritional care sa poate fii urmat mult timp?
Iata un bun raspuns: mancati o varietate mare de alimente cu o densitate mare de nutrienti sanatosi, si o denstitate mica de calorii, care sa va placa si sa se incadreze in liniile mentinerii sanatatii, slabirii si constructiei de masa musculara!
Iata listele cu alimentele prin care puteti reusi cele tocmai enumerate. Dupa o perioada de mancat astfel, este chiar o placere si pare ciudat sa mananci altceva. Nu uitati ca obiceiurile merg in ambele directii: "obiceiurile proaste sunt usor de format si greu de trait cu ele, obiceiurile bune sunt greu de format si usor de trait cu ele".
Sunt listate in ordinea consumului. Adica, daca ovazul este in varful listei, inseamna ca este bine sa fie consumat zi de zi, dar sunt listate si in ordinea in care imi plac mie. Asa ca voi puteti varia!
Top 10 carbohidrati amidonosi si cereale integrale:
- fulgi de ovaz integral;
- orez brun;
- cartofi dulci;
- musli (fara indulcitori);
- cartofi albi;
- paine 100% integrala;
- paste 100% integrale;
- fasole;
- igname (mai greu, dar se gasesc la noi in hipermarketuri);
- crema de orez cu cereale (un aliment pentru nou-nascuti - nu contine gluten);
Top 10 legume:
- broccoli;
- sparanghel;
- spanac;
- salate verzi;
- rosii;
- ardei (orice culoare);
- ceapa;
- ciuperci;
- castraveti;
- dovlecei;
Top 10 surse de proteine slabe:
- albus de ou (oua intregi in cantitati limitate);
- pudra proteica whey sau caseina;
- piept de pui;
- somon;
- piept de curcan;
- capac de pulpa de vita (partea cea mai slaba din pulpa de vita);
- muschi de vita;
- carne de curcan slaba (in afara de piept);
- carne de bivol;
- pastrav;
Top 10 fructe:
- grapefruit;
- mere;
- coacaze;
- pepene galben;
- portocale;
- banane;
- piersici;
- struguri;
- zmeura;
- ananas;
NOTA: trebuie incluse si grasimi sanatoase, precum nuci, alune de padure, arahide, migdale, fistic, ulei de masline extra virgin, seminte de in, avocado, etc.
De asemenea, se pot manca si produse lactate, nu am nimic impotriva lor (de exemplu, eu mananc fulgii de ovaz cu iaurt degresat). Se mai poate manca si lapte degresat, sau branza proapsata de vaca, degresata, sau branza degresata in general. Observati, regula de baza la lactate este sa fie degresate.
In ultimul rand, dar la fel de important, aderenta la dieta este de 95%. Adica, de 2-3 ori pe saptamana puteti consuma orice vreti (pizza, carne grasa, un desert preferat, etc.). Incercati sa stai departe de fast food-uri mari, precum McDonald's sau KFC. Dincolo de partea cu ingrasaul contin substante atat de toxice incat este ca si cum ati manca plastic. Sigur nu fac bine la silueta, si mai sigur nu fac bine sanatatii.
Sper ca va placut articolul, si tineti minte ca alimentele de mai sus sunt orientative. Pentru a putea avea un stil de viata sanatos, si a slabi repede, trebuie sa gasiti alimente sanatoase care sa va placa, pentru a putea urma o astfel de dieta cel putin pe termen mediu. Numai in categoria legumelor si fructelor sunt alte zeci de posibilitati, asa ca bucurati-va de toate!
Referinte